Özrü Kabahatler Kanunu’ndan büyük

Anadolu’nun pek çok yerinde uzun zamandır içki içmek utanılası, ayıp ve kötücül bir eylem olarak görülüyor. Genelge İstanbul’a özel olarak çıkınca patırtı koptu ama memleket genelinde içkinin meşruiyetine dair zemin çoktan aşınmış durumda. İçki son kale değil elbet lakin onlarca, yüzlerce sarı öküzden birisi olarak önümüze bırakıldı. Sarı öküzü verip vermemek sadece içki içenlerin sorunu…

Boğaz’ın bağırmayan meyhanesi: İnciraltı

İnciraltı Boğaz’ın neonlara boğulmuş mekanları gibi bağırmayan bir meyhane. Bahsettiğim kimyayı yakalamaya yaklaşmış lakin kıvama gelmesi için bence biraz daha vakti var gibi. Serin havalarda iç mekanı, yaz aylarında bahçesi ve Beylerbeyi sahilin keyifli atmosferiyle gidilesi mekanlardan. Grand Korçi Harabi’nin meşhur şiirindeki gibi meyhanede kemali bulmak günümüzde ne kadar mümkün emin değilim. ‘’Nerede o eski…

Osmanlıda ve Erdoğan’ın Türkiyesi’nde içki

İçki içmek, hem çok pahalı olması hem siyasal İslam’ın moral değerlerinin kuşatması hem de utanılacak bir şeye dönüştürülme siyaseti nedeniyle giderek zorlaşıyor. Elbette kimsenin içki içmeyi özendirmesi gerekmiyor lakin bu alanda biriken enerji ve stres toplumsal fayları kıracak denli potansiyel taşıyor. Grand Korçi Avrupa’nın güneyine ve doğusuna doğru gidildikçe üzüm asması İslam’ın inatçı engeliyle karşılaşır. İslam’ın…

Bodrum’un eski marangozu, yeni meyhanesi

Sonuç olarak Marangozhane 8 puan ile ‘Gitmelisiniz’’ sınıfında yer alan bir meyhane oldu. Yolu Bodrum’a düşenlerin, lezzetli meze ve yemek isteyenlerin, olmayan hikayelerini göze sokmaya çalışan mekanlardan bıkanların, Bodrum’lularla birlikte yemek içmek isteyenlerin Mahmut Kaptan’dan sonraki ikinci durağı olarak not ediyorum Marangozhane’yi. Grand Korçi Bir süredir yerimden yurdumdan, müdavimi olduğum meyhanelerden uzağım. Yola çıkmanın hafifliğiyle,…

Eskişehir’in hikayeli meyhanesi Kör Kamil

Kör Kamil benden aldığı 7,8 puan ile ‘Gitmelisiniz’ sınıfında yer alan bir meyhane oldu. Yolunuz Eskişehir’e düşecekse ya da Eskişehir’de yaşayıp da henüz uğramadıysanız gönül rahatlığıyla listenize ekleyebilirsiniz. Grand Korçi Ne yalan söyleyeyim depremle başlayan, seçimle devam eden süreçte içimden içki, meyhane yazmak gelmedi. Hepimiz kaotik bir zaman diliminde kaygılarla boğuştuk, hala boğuşuyoruz. Bu topraklarda…

14 Mayıs, şampanya ve ulusal içki politikası

14 Mayıs akşamı isteyenin rakı, isteyenin bira, viski, şarap hatta şampanya içeceği; isteyenin de şükür namazı kılacağı bu toprakların eşsiz dengesini siz dinamitlediniz. O vakit 14 Mayıs akşamından itibaren muhtemel iktidar değişikliğinde içki ve içki sektörüyle ilgili politikalardan konuşmaya bugünden başlamak gerekiyor. Zira mesele şampanya patlatmaktan daha derin bir memleket meselesi.  Grand Korçi Seçime sayılı…

Unutmazsak kalbimiz kurusun

‘’Unutmazsak kalbimiz kurusun’’ diyebileceğimiz bir ülkenin özlemiyle, kaldığımız yerden devam edeceğiz. Başka çaremiz yok. Grand Korçi PROLOG Nesini söyleyeyim canım efendim Gayrı düzen tutmaz telimiz bizim Yıkıldık. Daha önce yıkılmadığımız kadar. Öldük. Daha önce ölmediğimiz kadar. Durduk. Daha önce durmadığımız kadar. Şimdi bahar geliyor ve ne demekse ‘’hayatın yavaş yavaş normale döndüğü’’ söyleniyor bizlere. Dönmeyecek…

Semalarından uğultu yükselen semt: Kadıköy

Dışardan öyle görünmese de, güzelim semt toplamda ‘’tek boyutlu ve niteliksiz’’ bir tüketim kültürünün elinde kimliğini kaybediyor günbegün. Tiyatroları, açık havadaki spor imkanları, park konserleri, kiliseleri, camileri, tarihi çarşısı, rıhtımı, garı, Bahariye’siyle üç mahalleden mürekkep merkezi semtteki güzelliklerin sürdürülebilir olması gerekiyor. “Kadıköy güzeldir Bir kuşluk vakti doğdu Çocukluğu kısa sürdü” Nurullah Can Kadıköy’lü şair Nurullah…

Direngen bir kadından armağan: Despina Meyhanesi

Despina, 77 yıllık tarihiyle klasik bir meyhane. Aslında tarihiyle olduğundan çok, tarzıyla bir klasik. Leziz mutfağı, sadık müdavimleri, muşamba masa örtüleri ve eğlenceli geceleriyle uzunca bir döneme bayraktarlık yapmış bir mekân burası. 77 yıllık tarihinin verdiği yorgunluk ufak ayrıntılarda göze çarpsa bile; müdavimlerinin nefes aldığı, soluklandığı bir oksijen çadırı işlevini sürdürdüğünü görmemek mümkün değil. Grand…