İçkiye zam yapmamak daha kârlı
Yasal yollardan içki üretmeye, satmaya ve bunu vergilendirmeye devam etmek isteniyorsa, toplumun fay hatlarında ısınan bu konu, kritik…
Korona günlerinde alkol tüketimi arttı mı?
İnsanlar korona nedeniyle kendilerini içkiye vurmadı bu coğrafyada. Kendisini unutmak, açmazını çözmek için alkole umarsızca sarılmadı büyük çoğunluk.…
Unutma bizi dolması
Koçu, barbanın (meyhane sahibi) bayramın ilk günü hatırlı müdavimlerinin evlerine birer büyük kayık tabak içinde midye dolması gönderdiğini…
Pancar, etil alkol, korona ve sonrası
Pancar demek, son derece stratejik bir ürün olan şeker demektir. Şeker elde etmek için işlenirken oluşan melas demektir.…
OHAL çilingirleri
Post Views Counter Önce cep telefonundan görüntülü konuşma ya da bilgisayardan online görüşme programlarında bir grup oluşturuyorsunuz. Sonra…
Çilingir Sohbetleri… Feridun Nadir: Rakıda hayatın kopyası var.
Grand Korçi ‘‘Valla abi, elbette var. Hepimizi çok üzen çok kötü zamanlar geçiriyoruz. İnsanların birbirlerine nefreti artıyor. Böyle…
Evde kolonya yapımı
Gerçek el temizliği akan su ve sabunla yapılmalıdır. Sonrasında dezenfektan yerine kolonya kullanımını önermekteyim. Grand Korçi Malum gündem…
Fermantasyona giriş
Bira ve ekmek mayalarının, yüksek alkollü içki mayşelerin fermantasyonunda kullanılması tavsiye edilmez. Grand Korçi Distile içki üretiminde fermantasyon…
Figürasyon rakısı içilmez
Bilmemkimhanım sanırım rolü gereği memelerini ve bacaklarını bilmemkimbeyin gözüne sokmakla meşguldü. Grand Korçi Vallahi özlemişim şu çilingiri ne…
Çöp, baş, göbek, kuyruk ayrımı
ÇÖP, BAŞ, GÖBEK, KUYRUK AYRIMI Sumanın damıtımı esnasındaki yüzdelik oranlar toplam suma hacmi üzerinden değil, suma içindeki saf…